Семь лет назад мы переехали из большого города в деревню, купив дом. К нему, естественно, прилагались огород и картофельник.
Мы досадили несколько смородиновых кустов, крыжовник и развели малинник, которого до нас на огороде не было. Новым для нас стало только выращивание картофеля.
В доме имелся подпол для хранения овощей и консервации, так что мы с удовольствием стали выращивать и обрабатывать наш урожай.
Однако я никогда бы не подумала, что огород станет для нас стабильным источником дополнительного дохода!
Это история моей подписчицы Елены C.
Не знала куда день — решила продавать
Первые год-два получаемый урожай я усердно засаливала, мариновала, квасила, замораживала, варила и т.д. Потом столкнулась, как и многие, с проблемой: мы столько не могли съесть.
Готовые разносолы переходили на другой год, копились в подполе, многое раздавалось добрым людям или выбрасывалось в компостную яму.
Выбрасывать свой труд и время стало жаль. Раздавать лодырям, имеющим свои участки, тоже расхотелось. К примеру, некоторые культуры, которые у нас оставались или по весне выбрасывались в виде консервов:
- картофель;
- капуста;
- кабачки и патиссоны;
- огурцы и помидоры;
- морковь и свекла;
- красная и черная смородина;
- клубника;
- крыжовник и т.д.
Нам казалось, что в сельской местности у всех есть огороды или земельные участки. Это оказалось ошибкой.
Недалеко находится небольшой городишко с рынком, на котором летом и осенью можно купить подобную продукцию в любом количестве.
По этой причине продажа овощей и ягод казалась дурацкой затеей. Вторая наша ошибка.
Но однажды ко мне обратилась пара наших деревенских жителей с просьбой продать (!) им клубнику, помидоры, огурцы и картофель. Это уничтожило мои сомнения и нерешительность.
Как искала покупателей
Я видела объявления о продаже огородной продукции на «Барахолке» — http://www.baraholka.ru/, но прежде не придавала им значения. Ведь у меня все было!
С проблемой излишков надо было что-то делать, и я, узнав рыночные цены, тоже дала объявления, на 10 рублей снизив цену. Мне хотелось:
- сохранить оставшиеся овощи и ягоды;
- поделиться ими с людьми, не имеющими наших возможностей;
- предложить покупателям приемлемые цены;
- оправдать личные расходы (песок, навоз, опилки, удобрения и т.п.);
- получить хотя бы небольшую прибыль.
Звонки и послания в личку начались в тот же день к вечеру. Желающие нашлись! Покупали в основном огурцы, помидоры, клубнику и смородину. Большим спросом пользовался чеснок.
Вы не поверите! За один сезон мы вернули все вложенные в участок деньги (примерно 7 тысяч), получив прибыль почти в 3000 рублей!
В общей сложности было выручено около 10 тысяч рублей. И это на бросовых ценах!
Приведу приблизительные расценки за 1 кг:
- огурцы – 20-50 руб.;
- помидоры – 30-60 руб.;
- черная смородина – 150-180 руб.,
- клубника – 300-350 руб. (банка 1 л);
- чеснок – 25-30 руб. (1 головка).
Поднабравшись опыта, я назначала цену в зависимости от крупности продукта, его свежести и периода созревания. Например, когда сезон огурцов закончился, подняла стоимость своих огурчиков. То же касалось и других продуктов.
Что получилось
Продажа овощей и ягод с огорода оказалась для нас прибыльным занятием. Оставлять на хранение и консервировать мы стали ровно столько, сколько нам нужно до следующего урожая. Выбрасывать ничего не приходится.
Большой плюс: некоторые хозяйки, оценив свежесть продуктов, дали мне номера телефонов, чтобы я им позвонила, когда вновь появится урожай на продажу!
Теперь у меня есть постоянные покупатели, которым предлагаю овощи и ягоды в первую очередь. Получаемую прибыль можно тратить на другие цели.
Продажа окупает вложения: навоз, минеральные удобрения и т.п. Да и сам процесс торговли мне понравился приятным общением с покупателями.
Выводы
Я считаю, что свой труд надо ценить и не разбазаривать. Ощущение удовлетворения собой и работой – важная в жизни штука!
Многие огородники выращивают продукты не только для себя, но и для детей и внуков. Разве они (родители внуков) не в состоянии купить необходимое количество?
Поберечь своих родителей? Ведь крестьянский труд весьма тяжелый. Или почему бы не помочь в огородных работах? Тем более появятся излишки!
Чем не дополнительный доход? Или вы думаете иначе? Напишите в комментариях.